Despre Maroc și Marocani
Cât plătești și unde stai
Continuare de aici
În Maroc, chiar și pentru marocani totul e negociabil. Începem astfel cu banii. Cel mai ușor de ținut minte 10 dirhami = 1 euro. (prețul real 10 Mad = 0.91 Eur = 4.54 Ron).
Foarte puține locuri au prețuri afișate. Pregătește-te să negociezi chiar și pentru o gogoașa sau o sticlă de apă. Oamenii pot deveni agasanți. Nu negocia niciodată ceva ce nu ai intenția să cumperi. Fii prietenos, indiferent cât de ciudată ți se pare o situație. Ține minte că lumea noastră e diferită de a lor. Tot ce ni se pare nouă ciudat, pentru ei e normal, și invers.
Învață să fii tolerant, păstrează-ți calmul și ai răbdare în tot ceea ce îți dorești să obții. Și timpul lor e altfel față de al nostru. Poate fi al naibii de obositor să negociezi, însă devine amuzant și simplu după ce te obișnuiești.
Nu te aștepta la lux când mergi într-un riad/hotel. Riadul e ca o casă de oaspeți în care se păstrează autenticitatea locului. Mirosul de capră e de la covoarele de pe jos și nu înseamnă că au uitat să facă curat sau să aerisească. Dacă ești petențios caută un riad de lux și fii pregătit să plătești un preț exorbitant, comparabil cu marile orașe ale Europei. Un loc decent, curat, cu mic dejun tradițional inclus, îl găsești intre 20 și 30 de euro, camera dublă.
Despre ce mănânci și ce bei în Maroc
Mâncarea e bună, chiar delicioasă pe alocuri, însă meniurile sunt limitate. Tajin e mâncarea lor tradițională, cu legume, cu miel cu pui sau chiar cu sardine. Orez, cartofi și cuș-cuș. Salata și suc de portocale din abundență. Și pește! Și frigărui. În marea majoritate a locurilor în care am luat masa, am primit aperitive gratuite, măsline, supa de linte, sau diverse salate.
Mâncarea de pe stradă nu poate să îți dăuneze decât dacă ești foarte sensibil sau doar în cazul în care arunci un ochi să vezi unde e făcută. Locurile pot părea mizere, total neadecvate pentru gătit. În multe cazuri poți observa tarabe cu carne tranșată la vedere, acolo, direct în stradă. Cu toate astea, totul e spălat cu grijă, calitatea mâncării nefiind îndoielnică. Cum spuneam, dacă ești sensibil mai bine mergi pe idea că ce nu știi nu îți face rău! Crede-mă, ajută!
Ceaiul sau berea
Ceaiul marocan îl găsești pe toate drumurile și toți ți-l oferă cu zâmbetul pe buze. Acceptarea unui ceai de la un localnic nu implica nicio obligație (da, ăsta chiar e gratis!). Ceaiul marocan e din mentă și stevie, de regulă infuzie. Dacă îl bei natural ți se pare puțin amărui (din cauza steviei), dacă îi pui zahar o să iți iasă pe nas dulceața pentru că era oricum dulce dinainte (tot de la stevie). De regulă ceaiul e servit într-un ceainic din care poți umple trei pahărele. Localnicii toarnă ceaiul in pahar de la înalțime ca să facă bule (ironic – precum berea). Există foarte multe ceainării, unde localnicii pierd vremea la un ceai cam la fel cum stăm noi la o bere.
Și fiindcă veni vorba de bere, în religia lor, alcoolul e interzis. Există restaurante care vând băuturi alcoolice la prețuri destul de piperate, o bere de 33 cl poate fi găsită între 4 și 8 euro, dar am descoperit și la 12. În diverse locații, de regulă în afara medinelor și cât mai departe de moschei, se găsesc buticuri speciale, unde categoriile de băuturi sunt atât de diversificate precum într-un depozit de băuturi alcoolice. Prețurile variază între 12 – 20 dirhami 1-2 euro pentru o bere și minim 70 dirhami – 7 euro pentru cea mai ieftina sticlă de vin.
Despre Comportamentul tău în Maroc
Nu beți în public, unii localnici s-ar putea simți ofensați(pe plaja e însă ok, atâta timp cât strângeți dozele și/sau sticlele la plecare). Mulți dintre marocani care consumă alcool, nu vor admite asta, pentru a nu-și strica propria imagine în fața lui Dumnezeu(Alah). Preferă însă să fumeze hașiș – aparent a fi drogat nu e specificat în Coran a fi interzis (așa ne-a spus un localnic). Dacă sunteți cazați într-un riad cu siguranță există pe acoperiș o terasă amenajată cu scaune și umbreluțe de soare. Întrebați mai întâi proprietarul, pentru a fi sigur că aveți permisiunea lui să consumați băuturi alcoolice în incintă.
Fiți respectuoși în orice situație, decenți în manifestări și în îmbrăcăminte. Pentru femei, e ideală o ținută cu umerii și picioarele acoperite, pentru bărbați e de preferință să nu umblați la bustul gol și nici măcar în maieu. La plajă țineți costumul de baie pe voi în toate piesele.
Dacă ai o mașina poți ajunge unde vrei, fără să depinzi orarul incert al mijloacelor de transport. Dacă o închiriezi, fă o asigurare totală ca să fii sigur că îți primești garanția înapoi, indiferent de situație. Nu toți polițiștii vorbesc engleza și atâta timp cât nu ai făcut nimic rău și îi saluți cu zâmbetul pe buze, vor fi foarte prietenoși. Acordați-vă timp să descoperiți locuri noi și răbdare să aflați oameni frumoși.
Felul lor de a fi
Marocul are farmecul lui ca orice țară. Despre marocani se știe că se pricep să scoată bani din orice. Deși totul pare ieftin, în final ai să te trezești că ai cheltuit o mulțime de bani. De cele mai multe ori pe lucruri de care chiar nu ai nevoie. Oriunde și se propune ceva pe gratis, fii sigur că vei ajunge să plătești. Orice invitație de a vedea un magazin sau un loc secret, ascunde deasemenea, o taxă.
De fiecare dată când crezi că ai făcut o afacere în urma unei negocieri serioase, de fapt nu ai făcut! Vei găsi cu siguranță mai târziu, același produs mult mai ieftin în altă parte. Pentru propria ta liniște, după ce cumperi ceva, prefă-te că nu mai vezi produsul respectiv nicăieri.
E de admirat modul în care știu să își vândă marfa și să obțină de la tine tine banii doriți. Toți comercianții sunt deștepți și inventivi. Din alt punct de vedere, marocanii cunosc limba lor locala, araba, franceza, iar mulți dintre ei și germana, spaniola și engleza. Ai să fii surprins poate de numărul de turiști germani pe care ai să îi întâlnești in Maroc. Din punctul nostru de vedere, și marocanii au auzit de Hagi, dar mulți dintre ei fac confuzie între România și Imperiul Roman, care le-a fost cândva asupritor. Dar asta e doar o poveste amuzantă.
Un copac cu flori, pardon, am vrut să zic, cu capre!
Ca să închei cu o curiozitate, în Maroc caprele se cațără în copacii de argan ca să mănânce fructele. Sâmburii din fecale caprelor sunt spălați si prelucrați. Uleiul de argan are o mulțime de proprietăți antiinflamatoare, hidratează pielea și părul și are si efect energizant. Localnicii îl folosesc pentru prepararea pâinii sau a unei paste speciale, împreună cu migdale și miere. (da, localnicii folosesc acei sâmburi ”scuipați” de caprele care se cațără în copaci).
Cum ajungi și când te duci
Din România nu există curse directe spre Maroc, cu răbdare și ceva timp înainte poți găsi o combinație bună de bilete, cu escală în Italia, Portugalia sau Belgia. Timpul ideal îl alegeți singuri, dar e bine de știut că iarna, e iarnă și la ei, vânturile fiind destul de aspre, iar vara, temperaturile trec lejer spre valoarea de 45 de grade la umbră. Am călătorit împreună cu fratele meu, la finalul lui martie, timp de două săptămâni, cu escală la Bruxelles, destinația Fes și retur din Agadir, oprire în Varșovia.
Timpul a fost ideal, temperaturi între 20 și 30 de grade în funcție de locație. Oceanul era încă rece, dar chiar și așa, nu am ratat ocazia de a face o baie.
Pentru orice detalii vă stau cu drag la dispoziție, pentru a va ajuta să aveți și voi o călătorie reușită.
Să auzim numai de bine!